Puguh, I, Hastian Hastian, and Dida Atma. “PENAMBAHAN TEMPE SEBAGAI SUMBER PROTEIN NABATI DALAM PEMBUATAN KERUPUK TEMPE”. Sultra Journal of Economic and Business 2, no. 2 (January 3, 2022). Accessed June 18, 2026. https://www.jurnal-unsultra.ac.id/index.php/sjeb/article/view/213.